4月11日，山东省文明和旅逛厅通告了山东百种非遗美食举荐名单，吸引了稠密美食喜欢者的合心。这份名单上不光有窖藏千年的周村烧饼，又有传承已久的胶东花饽饽和超意兴把子肉等经典美食，配合呈现了山东雄厚的饮食文明。这些美食代外了山东的地方特质和永远的史乘，暴露了山东方味的特别魅力。

　　正在面食类中，蓬莱小面以其特别的口感而着名，而高密炉包则是另一道备受嗜好的地方美食。其余，潍坊鸡鸭和乐也是毫不可错过的芳香甘旨。

　　糕点类中，德州扒鸡因其特别的制制工艺和韵味着名于世，它的制制手艺被认定为邦度非物质文明遗产，承载着厚重的文明内幕。

　　正在菜系菜肴上，孔府菜无疑是鲁菜的代外，其灵巧的滋味和特别的烹调手艺让人回味无限。葱烧海参和泰山豆腐宴同样是无比诱人的甘旨，前者以海鲜为主，后者则涵盖了色香味俱全的豆腐菜品，呈现了当地食材与烹调手艺的完满连结。

　　茶饮和汤羹类的举荐也让人禁不住守候，日照的优质绿茶让北方茶饮的魅力得以充足暴露，成为了茶叶喜欢者争相追捧的对象。这份非遗美食名单不光呈现了山东的饮食文明传承，又有助于各地住民与乘客一同体验和摸索这些珍爱的守旧甘旨。通过这回公示，咱们守候更众的非遗食物走进众人的视野，也特别清楚到珍爱和传承守旧饮食文明的紧要性。返回搜狐，查看更众